Sunderekost.dk
Æggewrap med laks
Æggewrap med laks er et let morgen måltid eller mellemmåltid. Den er hurtig at lave og smager fantastisk. Æggewrap kan fyldes med det du ønsker, jeg elsker bare laks i alle afskygninger og den let røget smag sammen med æg er perfekt. Kalorieindholdet i denne Æggewrap med laks er 313 Kcal. fordelt på 23 g protein, 19 g kulhydrat og 17 g fedt.
Ingredienser
- 1 æg
- 2 spsk. vand
- 30 g røget laks
- 3 grønne asparges
- 1 håndfuld rucola
- 3 cherry tomater
- peber
- 1 skive ristet rugbrød
Fremgangsmåde
- pisk æg og vand sammen med lidt peber
- rist rugbrødet på en tør pande
- kom olie på en pande og rist de grønne asparges heri
- tilsæt laksen og rør rundt
- hæld æggemassen over og læg låg på og lad den stege færdig ved lavt blus
- kom rucola på og fold den sammen
Portioner: 1
Tid: 15 min
Sværhedsgrad: Let
Nyeste kommentarer