Tapas tallerken

Dato on februar 28, 2019 by Lone Kragh Johansen in Forretter, Snacks

Tapas tallerken, findes der noget skønnere end at sidde og småhapse i noget lækkert Italiensk eller Spansk pølse sammen med en masse skønt tilbehør, nej vel, jeg synes det er en rigtig god form for hygge sammen med familie og venner. Tapas er en masse små retter, som lige vækker den lille sult vi altid har i maven, og det er samtidig en rigtig god måde at få tømt ud i køleskabet på. Der er ingen regler for hvad det skal være, du bestemmer selv, bare det er små ting, for det er jo det det handler om, at smage på så meget forskelligt som muligt. Så tjek dit køleskab for evt. rester, man har som reglen altid nogle små rester fra ugens løb som man ikke lige nænnede at smide ud, og her er det jo en fantastisk god måde at komme madspild til livs. Køb dig evt.  til resten, hvis det skal være nemt.

Jeg har købt forskellige Italienske salamier. Skinke, pesto og humus havde jeg stående. Brødet er Naanbrød som lige er blevet lunet i ovnen og skåret i mindre stykker. Der ligger Dadler med bacon rundt om for det søde og saltede indslag, en rest fra en spinattærte med feta, kartofler med bacon, lidt gnavegrønt og lidt druer, som bare lå og ventede på at blive brugt. På denne tallerken var der mere end rigeligt til 3 personer, for selv om det ser ud af lidt, så mætter det nu alligevel. Prøv det af når du har små rester i køleskabet og husk der er ingen regler for hvad der skal være, du bestemmer suverænt. Der er ikke lavet nogen beregning på denne Tapastallerken, da jeg ikke kan vide hvad du bruger og hvad du evt. har af rester. Men slå dig løs og kom resterne til livs. Velbekomme og rigtig god fornøjelse……..