Spinattærte med laks
Skøn Spinattærte med laks, du ved jo efterhånden at jeg er vild med laks og prøver virkelig at varierer retter med laks hele tiden så det ikke kommer til at ligne den forgående ret med laks. Hvert år tager min mand og jeg en tur til Bornholm og jeg kan love dig for at den står på meget fisk når vi er der ovre. Det er nogle fantastiske røgerier der ligger rundt omkring på den skønne ø og vi guffer simpelthen bare fisk i os og det er i alle afskygninger og arter. Smager fantastisk og hvis du ikke har prøvet det skulle du gøre dig selv den tjeneste at prøve det af, der er ingen hvide duge på bordene eller stearinlys, det indtages ved borde/bænke og der er en speciel stemning disse steder, for vi kommer alle sammen med henblik på at indtage øens fisk, røget,stegt, kogt eller marineret. Server evt. en salat til. Kalorieindholdet i en portion Spinattærte med laks ( ca. 370 g ) er 459 Kcal. fordelt på 40 g protein, 8 g kulhydrat og 29,5 g fedt. Velbekomme…..
Ingredienser
- 200 g spinat optøet og knug væden ud af det
- 125 g fersk laks
- 100 g philadelphia naturel
- 6 æg
- salt og peber
Fremgangsmåde
- tænd ovnen på 180′
- pisk æg sammen med philadelphia, salt og peber
- fordel spinaten i et ovnfast fad og kom æggemassen over
- skær laksen i tern og fordel den
- bages i ovnen i ca. 30 minutter, til æggemassen er stivnet
Nyeste kommentarer