Sunderekost.dk
Saltede mandler
Saltede mandler, en lækker lille snack til en kold øl, eller et glas vin. De er super lækre og knasende, jeg foretrækker faktisk dem frem for peanuts. Skulle man få lyst til en lidt stærkere variant, kan man tilsætte lidt tørret chili.
Ingredienser
- 2 dl. vand
- 1 spsk. salt, maldon
- 200 g mandler
Fremgangsmåde
- kom vand og salt på en pande
- når saltet er smeltet tilsættes mandlerne
- lad det småsimre til vandet er væk
- hæld mandlerne på en bageplade med bagepapir
- sæt det i ovnen og bag ved 160 grader i ca. 40-45 min
- lad dem køle af inden de hældes på glas, eller anden opbevaring
Portioner: 1
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: nem
Nyeste kommentarer