Salat med tun

Salat med tun

Salat med tun smager fantastisk dejligt, og så er det så nemt at lave. Nogen gange skal det ikke være så besværgerligt at lave salaten, bare bikse noget simpelt sammen og spise det. Kender du det når man er så sulten at man næsten ikke kan vente, sådan har jeg det engang imellem, og så skal det bare gå stærkt. Denne Salat med tun er lavet ud af en blandet salat fra i går der ikke blev spist op, toppet med tun i vand og pyntet af med et kogt æg. Jeg har lunet et Naan brød med hvidløg og koriander, hvor halvdelen gled ned sammen med den friske salat. Brug hvad du har i køleskabet til salaten, så længe det er grøntsager, skulle kalorieindholdet passe ved samme mængde.

Kalorieindholdet i denne Salat med tun er 382 Kcal. fordelt på 31 g protein, 42 g kulhydrat og 10 g fedt

Velbekomme…..

Ingredienser

  • 200 g blandet salat med agurk, tomat, majs, gulerod
  • ½ ds. tun i vand
  • 1 kogt æg
  • ½ naan brød med hvidløg og koriander
  • frisk klippet purløg

Fremgangsmåde

  1. lun brødet i ovnen
  2. hæld vandet fra tunen og bland ½ ds. sammen med salaten
  3. del det kogte æg i 4 og læg oven på den blandede salat og top med purløg

 

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

 
 
 
 
>