Laksetærte
Findes der noget bedre end hjemmelavet tærte med lige præcis det fyld man elsker….. Som de fleste af jer ved så elsker jeg laks i alle afskygninger og denne Laksetærte er bestemt en af favoritterne. Den er så simpel at lave at det er synd ikke at lave den. Den smager fantastisk, og hvis du ikke bryder dig om den røget smag, så kan du bruge fersk laks i stedet for, princippet er det samme. Brug denne Laksetærte som en let frokostret eller som aftensmad med en lække blandet salat til. Kalorieindholdet i en portion Laksetærte ligger på 473,3 Kcal. fordelt på 30,3 g protein, 19,1 g kulhydrat og 30 g fedt. Senseberegning nedenfor…….
HF 1: spinat
HF3: laks, æg
HF4: tærtedej
Fedt: græsk yoghurt 10%
Smagsgivere: salt, peber
Ingredienser
- 1 færdig tærtedej
- 400 g røget laks
- 400 g spinat, frisk eller optøet
- 8 æg
- 2 dl græsk yoghurt 10%
- 1 tsk peber
- ½ tsk salt
- brøndkarse som pynt
Fremgangsmåde
- tænd ovnen på 180′
- pensl et tærtefad med lidt olie og rul tærtedejen over
- fordel spinaten og derefter den skivede røget laks
- pisk æg, yoghurt, salt og peber sammen og fordel det over fyldet
- bages i ovnen i 35- 45 minutter til æggemassen har sat sig. Den må gerne få lidt farve samtidigt, så prøv dig frem, der er jo forskel på ovne
Portioner: 6
Tid: 45 minutter
Sværhedsgrad: Let
Nyeste kommentarer