Kartoffelsalat med grønt

Dato on april 5, 2016 by Lone Kragh Johansen in Hovedretter, Salater/tilbehør

Kartoffelsalat med grønt smager skønt og passer perfekt til dit kød, gris, okse, lam, kylling eller kalv, grillet eller stegt. Nogen gange skal der bare noget andet til frem for kartofler og sauce, derfor denne lille skønne salat, som bestemt også kan spises alene da den har fylde i form at kartoflerne. Hvis du gerne vil have dressing på din salat skulle du prøve med chili mango dressing fra Svansø, den smager super uden at være stærk. Skøn salat med sommerfornemmelser der vil vække glæde på bordet, sprød og blød på samme tid.  Et lille tip, kog ekstra kartofler dagen før du skal lave denne salat, så spare du at skulle koge igen og der må gerne være skræl på, da jeg synes det giver et ekstra pift på smagen når skrællen er på, men smag og behag er forskellig.  Kalorieindholdet i en portion Kartoffelsalat med grønt er 280.5 Kcal fordelt på 6,5 g protein, 57,5 g kulhydrat og 0,8 g fedt. velbekomme……..