Grøn pizza
Grøn pizza er som navnet siger grøn da den består af grønsager. Den smager fantastisk og er super nem at lave, så hvis du en dag har lyst til en anderledes pizza skulle du prøve denne lille fætter. Du kan komme det fyld på som du lige har lyst til, jeg har valgt hakket oksekød med masser af krydderier og lidt sprød bacon på toppen, so whats not to like. Du kan også lave den med kylling eller laks, du bestemmer selv hvilket fyld du vil have på. Grøn pizza mætter mere end hvis du havde valgt en traditionel bund, så du skal ikke være nervøs for at gå sulten fra bordet. Kalorieindholdet i en Grøn pizza er 478,7 Kcal. fordelt på 34,5 g protein, 22,5 g kulhydrat og 26,25 g fedt. Velbekomme…..
Ingredienser
- 2 squash
- 4 gulerødder
- 1 pose revet cheddar, gem lidt til senere
- 2 æg
- salt
- peber
- evt. lidt knust chili hvis du har lyst til lidt bid
- ½ agurk skåret i tern
- 8 skiver bacon
- FYLD
- 300 g hakket oksekød
- 2 spsk. paprika
- 1 spsk. knust koriander
- 1 spsk. knust spidskommen
- 2 løg skåret i tern
- 1 rød peberfrugt skåret i tern
- 1 lille dåse majs
- lidt olie til stegning
Fremgangsmåde
- tænd ovnen på 200′
- riv grønsagerne groft og knug væden ud af dem
- bland dem sammen med æg, salt, peber og chili
- form fire pandekager på et stykke bagepapir og bag dem i ca. 10 – 15 minutter, imens kan du så lave dit fyld
- steg baconen sprød på en tør pande
- kom olie i en gryde og svits kødet heri
- tilsæt de andre ingredienser og steg det godt igennem
- kom dit fyld på, drys med list revet ost og bag dem i ovnen til osten er smeltet
Nyeste kommentarer