Grillet squash
Grillet squash……. Findes der noget bedre end at grille om sommeren, hvis man har muligheden for det og vejret er til det, nej vel. Grillet squash er en af mine favoritter, super nem at lave og det tager ikke lang tid før de er færdige. De skal nemlig ikke have så lang tid på grillen, da der gerne må være lidt bid i dem, sådan foretrækker jeg mine grøntsager, grillet eller ej. En squash er et bær, der også kan kaldes en courgette eller en zucchini, der findes i to typer: Dels en sommersquash og en vintersquash. En sommersquash har normalt grønne eller gule frugter, men de findes også i andre farver. Det ser festligt ud at blande de to farver. Kom dem i din favoritsalat eller server dem til en gang grillet kød. Velbekomme…..
Kalorieindholdet i denne portion Grillet squash er 167 Kcal. fordelt på 4 g protein, 9 g kulhydrat og 14 g fedt
Ingredienser
- 300 g squash, 1 stor gul eller grøn
- 1 spsk. jomfru oliven olie
- 1 tsk. salt
Fremgangsmåde
- skær den skyllede squash i skiver og pensl med olie
- grill dem på begge sider til de har fået farve
- drys med salt inden serveringen
Portioner: 1
Tid: 15 min
Sværhedsgrad: Let
Nyeste kommentarer