Fersken
Fersken er en af Juli måneds superfood. Jeg elsker når de første Ferskner kommer i handlen. Fersken er en god kilde til fibre, A-vitamin og kalium, som hjælper væskebalancen i de varme sommerdage. Denne skønne frugt er også en god kilde til C-vitamin, som ikke kun hjælper immunsystemet, men som også er med til at hjælpe med bekæmpelsen af rynker og mørke rander under øjnene. Brug fersken til tærter, desserter, salater, på grillen og som snack.
Kalorieindholdet i 100 g fersken er 47 Kcal. fordelt på 1 g protein, 11 g kulhydrat og 0,4 g fedt.
Nyeste kommentarer