Vegetar
Glutenfri knækbrød
Portioner: 1 portion
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Her får du lige opskriften på de skønneste Glutenfri knækbrød, fyldt med masser af kerner. De er simple at lave og smager fantastisk. Spis knækbrød til morgenmad med en god ost og marmelade, tag dem […]
Grøn burger
Portioner: 4 styks
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Grøn burger er en vegetar burger som er smagfuld, super lækker og super sund. Den saftige og lidt stærke bøf passer rigtig godt sammen med ærte puré og lidt revet gulerod. Man sidder ikke med […]
Rundstykke med chiafrø
Portioner: 12 stykker
Tid: 2 timer inklusiv hævning
Sværhedsgrad: Let
Rundstykke med chiafrø er de bedste runstykker jeg har smagt og så er de glutenfrie. De er fyldige og holder formen i forhold til andre glutenfrie deje jeg har prøvet. Strukturen i dejen er også […]
Trifli med shots
Portioner: 10 portioner
Tid: 20 minutter uden afkøling
Sværhedsgrad: Let
Trifli med shots er blevet til efter jeg havde lavet Rabarber shots. Jeg synes det var synd at smide de skønne rabarber ud, så hvorfor ikke lige lave en Trifli for voksne. Mums siger jeg […]
Rabarber drik
Portioner: 2 L
Tid: 15 minutter uden trækketid
Sværhedsgrad: Let
Rabarber drik, findes der noget skønnere end den danske forår/sommer der byder på sprøde, røde rabarber. Rabarber drik smage dejlig frisk på en varm dag hvor solen skinner på en blå himmel, det er da […]
Mazarintærte med et twist
Portioner: 12 stykker
Tid: ca. 1 time
Sværhedsgrad: Let
Mazarintærte med et twist er en skøn kage med en fin balance mellem den søde marcipan og det syrlige fra rabarberne, og så er den glutenfri, kan det blive bedre? Rabarber sæsonen er godt i […]
Rabarber shots
Portioner: 1
Tid: 3 uger
Sværhedsgrad: Let
Rabarber shots er en skøn drik der kan nydes hele året rundt. Skal lige understrege at denne kun er for voksne og kan være ret vanedannende, børnene må nøjes med http://Rabarbersaft Den skal selvfølgelig laves mens […]
Forårssalat med laks
Portioner: 12 stk
Tid: max 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Forårssalat på en anderledes måde, nemlig med laks. Det er jo egentlig ikke en rigtig salat, men en lille anretning som du kan begejstre familie og venner med. Den er simpel at lave og yderst […]
Hvidløgsbrød
Portioner: 1 brød
Tid: ca. 2 timer inkl. hævning
Sværhedsgrad: Let
Er der noget mere skønt end et hjemmebagt Hvidløgsbrød? Det smager skønt og så kan man selv bestemme hvor meget hvidløg man vil have i. Jeg har lige lavet https://sunderekost.dk/ramsloegs-olie.html og der gemte jeg alt det […]
Ramsløgs olie
Portioner: 1 liter
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Ramsløgs olie er bare en fantastisk og i øjeblikket myldre ramsløgene frem i de danske skove. Så hvorfor ikke bruge lidt tid på at få plukket en masse og få lavet lidt Ramsløgs olie. Olien […]
Nyeste kommentarer