Tomatsalsa

Tomatsalsa

Hvis du har mange tomater i dit drivhus, skulle du prøve at lave denne Tomatsalsa. Den er et fantastisk tilbehør og smager fantastisk til grillet eller stegt kød, eller prøv den oven på et stykke ristet eller grillet flute hvor du lige gnider et fed hvidløg hen over brødet efter det er grillet og så toppet med Tomatsalsa. Du kan også bruge den som dressing oven på din blandede salat. Den er virkelig sommeragtig og kan nydes sammen med grillet lam, okse, kylling, på en burger eller hvad med at prøve den sammen med hjemmelavet Hot dog, opskriften finder du også her på siden under hovedret. Brug gerne forskellige tomater, det giver et flot farvespil i din Tomatsalsa. Kalorieindholdet i 100 g Tomatsalsa er 60 Kcal. fordelt på 0,9 g protein, 3,8 g kulhydrat og 4,2 g fedt. Velbekomme…..

Ingredienser

  • 1 rødløg
  • 500 g solmodne tomater
  • 1 fed hvidløg
  • 1 rød chili
  • 2 spsk. oliven olie
  • 1 spsk. eddike
  • lidt oregano
  • salt og peber

Fremgangsmåde

  1. hak rødløg, tomater og hvidløg helt fint
  2. flæk chilien og skrab kernerne ud og hak den fint
  3. bland olie og eddike sammen
  4. bland det hele godt sammen, smag til med salt og peber og lad den trække i køleskabet i 30 minutter

GD Star Rating
loading...
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

1 + 8 =