Tomatsalat med kikærter

Tomatsalat med kikærter

Tomatsalat med kikærter er en hurtig og simpel salat hvis du lige står og mangler et grønt indslag til den varme mad. Jeg har altid en dåse kikærter eller 2 i min skuffe, så har jeg altid lidt at tage af, det samme gælder forøvrigt med linser og bønner. Det er så meget nemmere end at skulle hele den tur igennem med at lægge i blød i flere timer og derefter koge. Det er ikke altid at tiden er til det, samtidig med at det begrænser ens kreative frihed i køkkenet, det kender du sikkert alt til, og når vi nu kan købe et færdigt produkt, så er det da tosset ikke at benytte sig af det. Det sparer masser af tid i køkkenet, og vi vil jo gerne have at maden skal være nem og hurtig i dag, tiden er knap for de fleste af os med job, børn og alt det andet der følger med i dagligdagen.  Kalorieindholdet i en portion Tomatsalat med kikærter er 197 Kcal. fordelt på 6,25 protein, 17,75 g kulhydrat og 9 g fedt. Velbekomme…..

Ingredienser

  • 10 tomater
  • 1 ds. kikærter
  • 2 rødløg, fintsnittet
  • frisk basilikum
  • 2 spsk. olivenolie

Fremgangsmåde

  1. dræn kikærterne for væde
  2. skær tomaterne i passende stykker
  3. bland det hele sammen og pynt af med frisk basilikum
  4. hæld lidt olivenolie over

GD Star Rating
loading...
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

42 − = 33