Post Tagged with: "olivenolie"

Blomkåls couscous

Blomkåls couscous

Portioner: 3 - 4 som tilbehør

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Blomkåls couscous smager fortryllende og er rigtig god som tilbehør til kød, men er altså også fantastisk alene. Jeg har kommet soltørrede tranebær i for at give blomkålen et lidt sødt indslag, og det bliver […]

Se opskrift

 
Steak på svampebund

Steak på svampebund

Portioner: 2

Tid: 25 minutter tilberedning + 2 timers marinering

Sværhedsgrad: Let

Steak på svampebund er en oplevelse og hvem kunne tro at denne enkle og simple ret kan smage så godt. Den er faktisk utrolig mættende uden at falde tungt i maven. Kødet skal marineres i […]

Se opskrift

 
Kødboller i tomat

Kødboller i tomat

Portioner: 3

Tid: 45 minutter

Sværhedsgrad: Let

Kødboller i tomat smager så godt at selv børnebørnene er vilde med denne ret. Den er vildt mættende så alle kan være med på denne ret. Kødboller i tomatsauce har mange elementer, men den er […]

Se opskrift

 
Blomkålsalat

Blomkålsalat

Portioner: 4

Tid: 50 minutter

Sværhedsgrad: Let

Fik denne skønne Blomkålsalat her den anden dag og den måtte jeg bare dele med dig. Spis den som den er med noget skinke til og du har et perfekt og let måltid. Skøn og […]

Se opskrift

 
Rørt tatar

Rørt tatar

Portioner: 10 små

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Rørt tatar smager simpelthen bare fantastisk. Den er blød, cremet og sprød på samme tid og den har en smag af alle de ingredienser der er proppet i den. Har du prøvet Rørt tatar? Hvis […]

Se opskrift

 
Femkornsbolle

Femkornsbolle

Portioner: 28 stk

Tid: 1½ time ink.l hævning

Sværhedsgrad: Let

Findes der noget skønnere end hjemmebagte boller, ikke hos mig, disse små skønne fyldige Femkornsbolle smager fantastisk og ligger godt i maven. Mine børnebørn er vilde med dem og de bliver også serveret som morgenboller […]

Se opskrift

 
Majspandekager med laks

Majspandekager med laks

Portioner: 16 stk

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Majspandekager med laks kan med fordel bruges på buffet, som en lille forret eller som tilbehør til en blandet salat. Den er sprød og lækker og ligger godt i maven. Den er nem og hurtig […]

Se opskrift

 
Hokaido salat

Hokaido salat

Portioner: 3-4

Tid: 45 minutter

Sværhedsgrad: Let

Så er det blevet tid til græskar igen, som tiden dog flyver. Denne Hokaido salat smager himmelsk og man kan ikke få nok af de farver, de repræsenterer virkelig efterårets farver på den flotteste måde. […]

Se opskrift

 
Tomatsalat med kikærter

Tomatsalat med kikærter

Portioner: 4

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Tomatsalat med kikærter er en hurtig og simpel salat hvis du lige står og mangler et grønt indslag til den varme mad. Jeg har altid en dåse kikærter eller 2 i min skuffe, så har […]

Se opskrift

 
Kartoffelsalat med dild

Kartoffelsalat med dild

Portioner: 4

Tid: 20 minutter ca

Sværhedsgrad: Let

Kartoffelsalat findes i utallige afskygninger, jeg har mange variationer at vælge imellem, denne her er så endnu en du kan føje til samlingen. Kartoffelsalat med dild er en af mine favoritter, da der er knald […]

Se opskrift