Squash rulle

Squash rulle

Her er en nem og hurtig ide til en forret serveret sammen med et koldt glas hvidvin, eller bare som tilbehør til en salat. Squash ruller med røget laks smager skønt og er så simpel at man tror det er løgn. Den er smagfuld og man har svært ved at holde fingrene fra dem når man først har smagt en. Jeg elsker laks i alle afskygninger og denne er bestemt ingen undtagelse. Der er en fin afstemning mellem squash, den fede laks og den krydrede philadelphia. Samtidig ser den festlig ud og jeg er sikker på at dine gæster vil blive imponeret af denne lækre Squash rulle, fancy men simpel at lave. Kalorieindholdet i en Squash rulle er 47,6 Kcal. fordelt på 4,5 g protein, 1,3 g kulhydrat og 2,5 g fedt. Velbekomme….

Ingredienser

  • 1 squash
  • 8 skiver røget laks
  • lidt olie
  • 1 tsk paprika
  • 100 g philadelphia med grillet peberfrugt

Fremgangsmåde

  1. skyl squashen og skær enderne af
  2. skær den i tynde skiver, brug evt en osteskære
  3. pensl skiverne med lidt olie og drys med paprika
  4. grill skiverne på begge sider til de har fået lidt farve, enten på grillen eller en grill pande
  5. lad dem køle lidt af inden philadelphia fordeles på alle skiverne
  6. fordel laksen på alle skiverne og rul dem sammen, sæt en lille pind i så de ikke ruller sig ud
  7. server dem som en forret eller brug dem som tilbehør til en salat

GD Star Rating
loading...
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*

9 + 1 =

 
 
 
 

Warning: Parameter 1 to W3_Plugin_TotalCache::ob_callback() expected to be a reference, value given in /var/www/sunderekost.dk/public_html/wp-includes/functions.php on line 3342