Snackpeber med fyld

Snackpeber med fyld

Snackpeber med fyld smager skønt, og så er den super nem at lave. Jeg har valgt at bruge Snackpeber til denne ret, de er ofte mere sprøde end alm. peberfrugt. Du kan blande farsen i forvejen, jo længere tid den trækker jo bedre smag i det færdige resultat, men smager altså også super, selv om du laver den med det samme. Server en god blandet salat til, og/eller ovnbagte kartofler, med en let krydderurte dressing til, smager fantastisk, og valget er dit.

Velbekomme……..

Kalorieindholdet i 1 portion Snackpeber med fyld er 340 Kcal. fordelt på 40 g protein, 19 g kulhydrat og 12 g fedt

Ingredienser

  • 200 g hakket oksekød 3-7%
  • 200 g hakket kalvekød 3-7%
  • 1 æg
  • 4 spsk. hakket persille
  • 3 tsk. røget paprika
  • 1 tsk. spidskommen
  • 1 fed knust hvidløg
  • salt og peber
  • 2 spsk. tomatpure
  • 3 spsk. rasp
  • 4 store snack peber
  • 8 skiver bacon

Fremgangsmåde

  1. bland kødet sammen med krydderier, æg, hvidløg, tomatpure, rasp og persille, brug hænderne til at ælte det sammen
  2. flæk snackpeber på langs og fjern frøene
  3. læg dem i et ovnfast fad og fyld farsen i, kom godt ud i krogene
  4. læg til sidst bacon skiverne oven på
  5. steges i ovnen ved 175′ i ca. 35 – 40 min. Baconen skal være sprød

 

GD Star Rating
loading...
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*

5 + = 15

 
 
 
 

Warning: Parameter 1 to W3_Plugin_TotalCache::ob_callback() expected to be a reference, value given in /var/www/sunderekost.dk/public_html/wp-includes/functions.php on line 3342