Salater/tilbehør

Sunderekost.dk

Zucchini Balls Kreta style

Portioner: 20 stk

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Let

Zucchini Balls Kreta style, er et hit i min verden, jeg elsker dem. Spiser dem altid når jeg er på Kreta, da man ikke får mange grønsager til maden når man går ud og spiser, […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Marinerede hvidløg

Portioner: 1

Tid: 45 min

Sværhedsgrad: Let

Marinerede hvidløg er egentlig ret nemt at lave, det kræver bare lidt tålmodighed. De smager jo fantastisk i bl.a. salater eller som tilbehør til varm mad. Du kan komme de krydderier i som du selv […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Bagt kartoffel med salat

Portioner: 1

Tid: 1 time ca

Sværhedsgrad: Let

Bagt kartoffel med salat er super skøn her i denne tid, oven på den fede julemad. Den er også rigtig god en varm sommerdag, hvor man ikke lige har lyst til at lave det helt […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Knækbrød

Portioner: ca. 32 stk.

Tid: ½ time

Sværhedsgrad: Let

Hjemmelavet knækbrød, smager dejligt. Det er nemt at lave og kan bruges til gode oste eller hvad med at pakke de sprøde stykker hjemmelavet knækbrød i en lille pose med bånd og give som værtindegave. […]

Se opskrift

 
Squash med parmesan

Squash med parmesan

Portioner: 4

Tid: 45 min ca.

Sværhedsgrad: Let

Squash med parmesan er det rene guf. De smager fantastisk og er slet ikke vandet, som squash ofte bliver efter en tur i ovnen. De er nemme at lave og  kan forberedes i god tid, […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Broccoli hapser med ost

Portioner: 10 stk

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: let

Broccoli hapser med ost smager fantastisk dejligt, og så mætter de mere end man regner med. Det er en anderledes måde at få grønsager på. Prøv dem og bliv overrasket over den gode smag. De […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Falafel

Portioner: 2

Tid: 1½ time

Sværhedsgrad: nem

Falafel bringer ens tanker til Mellemøsten. Det er en stegt vegetarisk frikadelle, som er meget udbredt i Mellemøsten. I Danmark er Falafel meget populær blandt vegetarer, da de har et meget højt indhold af proteiner, […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Tzatziki med squash

Portioner: 2 - 3

Tid: 15 min

Sværhedsgrad: nem

Tzatziki med squash, tja hvorfor ikke, det smager jo af sommer ved middelhavet, og hvorfor ikke prøve med andre grønsager når de nu er til rådighed. Squash er også meget nemmere at have med at […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Saltede græskarkerner

Portioner: 1

Tid: ½ time ca.

Sværhedsgrad: Nem

Saltede græskarkerner, ja oktober måned, Halloween, er jo oplagt til græskarsuppe og de er fyldt med dejlige friske kerner. Hvad skal man bruge dem til, mange plejer bare at smide dem ud, det gjorde jeg […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Ukrudt

Vidste du at naturen er spækket med gratis grønt. Noma lever godt af at gå ud i naturen og samle ukrudt, for at serverer det i dyre domme i deres restaurant. Vi synes så, at […]

Se opskrift