Salater/tilbehør

Peberfrugt med flødekartoffel

Peberfrugt med flødekartoffel

Portioner: 2 portioner

Tid: 35 minutter

Sværhedsgrad: Let

Peberfrugt med flødekartoffel er en anderledes måde at få brugt rester på. Det ser festligt ud og smager super godt. Samtidig er det er super fin måde at få mere grønt ind i kosten. Vi […]

Se opskrift

 
Forårssalat med laks

Forårssalat med laks

Portioner: 12 stk

Tid: max 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Forårssalat på en anderledes måde, nemlig med laks. Det er jo egentlig ikke en rigtig salat, men en lille anretning som du kan begejstre familie og venner med. Den er simpel at lave og yderst […]

Se opskrift

 
Hvidløgsbrød

Hvidløgsbrød

Portioner: 1 brød

Tid: ca. 2 timer inkl. hævning

Sværhedsgrad: Let

Er der noget mere skønt end et hjemmebagt Hvidløgsbrød? Det smager skønt og så kan man selv bestemme hvor meget hvidløg man vil have i. Jeg har lige lavet http://sunderekost.dk/ramsloegs-olie.html og der gemte jeg alt det […]

Se opskrift

 
Ramsløgs olie

Ramsløgs olie

Portioner: 1 liter

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Ramsløgs olie er bare en fantastisk og i øjeblikket myldre ramsløgene frem i de danske skove. Så hvorfor ikke bruge lidt tid på at få plukket en masse og få lavet lidt Ramsløgs olie. Olien […]

Se opskrift

 
Tunsalat med rødbede æg

Tunsalat med rødbede æg

Portioner: 1 portion

Tid: 10 minutter uden trækketid for æg

Sværhedsgrad: Let

Tunsalat med rødbede æg er en simpel og yderst lækker salat, anderledes og sjovt med det røde æg. Jeg har købt en færdig snittet salat, kogt lidt pasta og det kogte æg har ligget i […]

Se opskrift

 
Bearnaisemos

Bearnaisemos

Portioner: 2 portioner

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Ikke alle kan lide blomkål men hvad nu hvis jeg siger Bearnaisemos, hvad tænker du så? Det smager skønt og slet ikke af blomkål, samtidig er det et super godt alternativ til kartoffelmosen. Et virkelig […]

Se opskrift

 
Vegetardelle

Vegetardelle

Portioner: 15 stk.

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Vegetardelle er en super fin måde at få brugt sine rester på. Jeg havde en del kogte ris til overs fra dagen før, jeg overvurderer altid hvor meget der ren faktisk bliver spist og jeg […]

Se opskrift

 
Kartoffel med bacon

Kartoffel med bacon

Portioner: 2 portioner

Tid: 1 ½ time ca.

Sværhedsgrad: Let

Kartoffel med bacon er en rigtig simpel, billig og enkel ret, men den smager himmelsk. Den er en selvstændig ret som ligger godt i maven og serverer du den sammen med en lille blandet salat […]

Se opskrift

 
Barbecue kylling på spyd

Barbecue kylling på spyd

Portioner: 2 portioner

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Barbecue kylling på spyd smager fantastisk og her kan alle være med, børn som voksen. Barbecue kylling egner sig godt til buffet, brunch, som en selvstændig ret med rodfrugt fritter eller bare som tilbehør til […]

Se opskrift

 
Karamelliserede solsikkekerner

Karamelliserede solsikkekerner

Portioner: 1

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Karamelliserede solsikkekerner smager skønt og kan bruges som topping på dine salater, og den smager fantastisk. Jeg vil sige at når jeg bruger Karamelliserede solsikkekerner som topping på min blandet salat, så kan jeg sagtens […]

Se opskrift