Sæson
Pasta med grønne asparges
Portioner: 3 portioner
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Pasta med grønne asparges er en rigtig forårsret. Den er dejlig let samtidig med at den mætter. Pasta med grønne asparges er let og hurtig at lave. Du kan selvfølgelig købe en færdig Mornaysauce, så […]
Rabarber drik
Portioner: 2 L
Tid: 15 minutter uden trækketid
Sværhedsgrad: Let
Rabarber drik, findes der noget skønnere end den danske forår/sommer der byder på sprøde, røde rabarber. Rabarber drik smage dejlig frisk på en varm dag hvor solen skinner på en blå himmel, det er da […]
Mazarintærte med et twist
Portioner: 12 stykker
Tid: ca. 1 time
Sværhedsgrad: Let
Mazarintærte med et twist er en skøn kage med en fin balance mellem den søde marcipan og det syrlige fra rabarberne, og så er den glutenfri, kan det blive bedre? Rabarber sæsonen er godt i […]
Rabarber shots
Portioner: 1
Tid: 3 uger
Sværhedsgrad: Let
Rabarber shots er en skøn drik der kan nydes hele året rundt. Skal lige understrege at denne kun er for voksne og kan være ret vanedannende, børnene må nøjes med http://Rabarbersaft Den skal selvfølgelig laves mens […]
Ramsløgs olie
Portioner: 1 liter
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Ramsløgs olie er bare en fantastisk og i øjeblikket myldre ramsløgene frem i de danske skove. Så hvorfor ikke bruge lidt tid på at få plukket en masse og få lavet lidt Ramsløgs olie. Olien […]
Blommetrifli
Portioner: 5
Tid: 30 minutter uden afkøling
Sværhedsgrad: Let
Blommetrifli, er simpelthen en suveræn dessert. Sæsonens mørke lilla blommer passer fortrinligt til en trifli med det ene gode lag blommer og hjemmelavet vaniljecreme efter det andet og sammen med knuste makroner er det altså […]
Ramsløgspesto
Portioner: 1
Tid: 15 minutter
Sværhedsgrad: Let
Findes der noget bedre end at lave sin egen pesto, nope det mener jeg nu ikke og pesto er meget nem at lave. Jeg har lige lavet Ramsløgspesto, da jeg havde en masse i min […]
Grønkålschips
Portioner: 1
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Let
Grønkålschips !! Jo den er god nok, de smager bare skønt og er slet ikke besværgelige at lave. De er selvfølgelig anderledes end almindelige chips men det er jo ikke så tosset, for vi vil […]
Æbletærte
Portioner: 10 stykker
Tid: 45 minutter
Sværhedsgrad: Let
Æbletærte på en kold oktoberdag er altså skønt. Oktober er lig med gode danske æbler og er du så heldig at have en have hvor du bare kan tage for dig af disse skønne, sprøde […]
Blommemarmelade
Portioner: 1 stor portion
Tid: 1 lille time uden afkøling
Sværhedsgrad: Let
Så er blommesæsonen skudt i gang og er der noget skønnere end at lave sin egen blommemarmelade? Jeg elsker at lave marmelade, især af egne frugter fra haven, og så har man er fantastisk dejligt […]
Nyeste kommentarer