Sæson
Blommetrifli
Portioner: 5
Tid: 30 minutter uden afkøling
Sværhedsgrad: Let
Blommetrifli, er simpelthen en suveræn dessert. Sæsonens mørke lilla blommer passer fortrinligt til en trifli med det ene gode lag blommer og hjemmelavet vaniljecreme efter det andet og sammen med knuste makroner er det altså […]
Ramsløgspesto
Portioner: 1
Tid: 15 minutter
Sværhedsgrad: Let
Findes der noget bedre end at lave sin egen pesto, nope det mener jeg nu ikke og pesto er meget nem at lave. Jeg har lige lavet Ramsløgspesto, da jeg havde en masse i min […]
Grønkålschips
Portioner: 1
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Let
Grønkålschips !! Jo den er god nok, de smager bare skønt og er slet ikke besværgelige at lave. De er selvfølgelig anderledes end almindelige chips men det er jo ikke så tosset, for vi vil […]
Æbletærte
Portioner: 10 stykker
Tid: 45 minutter
Sværhedsgrad: Let
Æbletærte på en kold oktoberdag er altså skønt. Oktober er lig med gode danske æbler og er du så heldig at have en have hvor du bare kan tage for dig af disse skønne, sprøde […]
Blommemarmelade
Portioner: 1 stor portion
Tid: 1 lille time uden afkøling
Sværhedsgrad: Let
Så er blommesæsonen skudt i gang og er der noget skønnere end at lave sin egen blommemarmelade? Jeg elsker at lave marmelade, især af egne frugter fra haven, og så har man er fantastisk dejligt […]
Rabarbermarmelade
Portioner: 1
Tid: 20 minutter
Sværhedsgrad: Let
Rabarbermarmelade smager af sol og sommer, og det har vi jo ikke for meget af her i landet, så vi må ty til andre midler for at få den skønne fornemmelse. Findes der noget bedre […]
Solbærmarmelade
Portioner: 1
Tid: 1 time ca
Sværhedsgrad: Let
Solbærmarmelade……..Findes der noget skønnere end at lave sin egen Solbærmarmelade. Skønt at kunne gå ud i haven og plukke disse små sorte skønheder og forvandle dem til en lækker morgenmads tilbehør eller til en gang […]
Rabarber kompot
Portioner: 1
Tid: 45 min
Sværhedsgrad: Let
Rabarber kompot kan bruges til flere til, bl.a. som tilbehør til ost, på din yoghurt, på din morgenbolle eller som tilbehør til din kylling, det smager fantastisk og er super nem at lave. Det myldre […]
Ramsløgssalt
Portioner: 1
Tid: 10 min
Sværhedsgrad: Let
Ramsløgssalt har en fantastisk farve og dufter let af hvidløg. Ramsløgssalt kan bruges som du plejer at bruge salt i det daglige. Jeg har Ramsløg i haven, hjembragt fra Bornholm, og de står fine og […]
Tomater
Tomater er små skønheder der dufter af sol og sommer, og smagen er himmelsk. Vidste du at Tomater rent faktisk er en frugt, men anvendes som grønsag, ligesom chili, peberfrugt, agurk og aubergine, der også […]
Nyeste kommentarer