Sunderekost.dk

Sunderekost.dk

Ramsløgssalt

Ramsløgssalt har en fantastisk farve og dufter let af hvidløg. Ramsløgssalt kan bruges som du plejer at bruge salt i det daglige. Jeg har Ramsløg i haven, hjembragt fra Bornholm, og de står fine og flotte her i April. Ramsløgssalt er simpel at lave og kan bruges som man nu plejer at bruge salt bl.a. på bøffen, gryderetter eller i de retter du selv synes. Ramsløg kan også bruges til kryddersmør, smager fantastisk i en bagt kartoffel. Du kan også bruge de fine hvide blomster i en blandet salat, det ser fantastisk ud med de fine Ramsløg blomster, de er dog lidt stærkere en bladene. Prøv at lave Ramsløgssalt en dag og opbevar det i en tæt sluttet beholder til jævnlig brug. Bliver massen for fugtig kan den tørres på en pande ved svag varme, eller i ovnen ved 80′

God fornøjelse……

Ingredienser

  • 250 g groft salt
  • 60 g friske ramsløgblade uden stængel

Fremgangsmåde

  1. kom salt og ramsløgblade i en blender og blendes til en tør og lysegrøn masse
  2. hældes i en tæt sluttet beholder for opbevaring

GD Star Rating
loading...
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*

43 + = 51

 
 
 
 

Warning: Parameter 1 to W3_Plugin_TotalCache::ob_callback() expected to be a reference, value given in /var/www/sunderekost.dk/public_html/wp-includes/functions.php on line 3342