Sunderekost.dk

Sunderekost.dk

Persillesuppe

Persillesuppe er en dejlig cremet suppe som mætter godt. 1 portion af suppen indeholder 300 kcal fordelt på 11 g protein, 9 g fedt og 50 g kulhydrat.

Ingredienser

  • 2 løg, i tern
  • 2 spsk. olivenolie
  • ½ kg persillerod, i grove tern
  • 1½ l færdig bouillon, grønsags
  • 150 g persille, hakket
  • 1,5 dl madfløde 8%
  • 1 tsk. salt
  • peber
  • grovflute

Fremgangsmåde

  1. kom olie i en gryde og svits persillerod og løg
  2. kom bouillon ved og lad det småsimre til det er mørt
  3. blend suppen
  4. kom madfløde og den hakkede persille ved og varm suppen op
  5. smag til med salt og peber

 

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

 
 
 
 
>