Pandekager

Pandekager

Pandekager smager skønt og er en dessert alle kan li, store og små. Du kan serverer dine Pandekager sammen med bl.a is, syltetøj, chokoladesauce, sirup eller med masser af frisk frugt. De ligger godt i maven og er en hyggelig ting at stå med i køkkenet, der breder sig en liflig duft at vanilje i hele huset når man bager dem, de pirre en lidt og man kan næsten ikke vente med at smage dem, nårh ja man smager da lige på den første, i tilfælde af at man skal tilsætte lidt mere vanilje eller andet. Hvis du synes dejen er for tyk, så kom lidt mere mælk i. Pandekager hører måske ikke lige til den sunde side, men du bestemmer jo selv hvor mange der skal indenbords. Velbekomme…… Kalorieindholdet i denne portion Pandekager / 1 pandekage er 1368 Kcal. ( 136 Kcal ) fordelt på 50 g protein (5 g ), 154 g kulhydrat (15,4 ) og 61 g fedt (6,1 g)

Ingredienser

  • 2½ dl. hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 5 – 6 dl mælk
  • 2 æg
  • 3 tsk. vaniljesukker
  • 2 tsk. rørsukker
  • smør til stegning

Fremgangsmåde

  1. bland de tørre ingredienser sammen
  2. tilsæt mælk og pisk det godt sammen, der må ikke være klumper i
  3. pisk æggene i og lad dejen hvile i 10 min
  4. kom smør på en pande og bag pandekagerne til de er gyldne og sprøde

 

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

 
 
 
 
>