Pæresalat med figner

Pæresalat med figner

Hvis du er til tørrede frugter sammen med salat, skulle du næsten prøve denne Pæresalat med figner og dadler, som er en fantastisk lækker salat der godt kan stå alene. Den er simpel men fuld af smag og sødme, og så er den nem at lave. Brug nogle pærer der er faste så der kommer lidt knas i salaten. Kalorieindholdet i en portion er 428 Kcal. fordelt på 8 g protein, 83 g kulhydrat og 2 g fedt. Velbekomme……

Ingredienser

  • 1 stor pose frisk spinat
  • 1 håndfuld ruccola
  • 1 radicchio, skåret i strimler
  • 4 pære
  • 200 g tørrede dadler
  • 200 g tørrede figner

Fremgangsmåde

  1. skyl salaten og kom den evt i en salatslynge for at få vandet væk
  2. skær den tørrede frugt i mindre stykker
  3. fjern kernehuset fra pærene og skær dem i tern, kom lidt citronsaft på, så de ikke tager farve
  4. anret det hele på et fad eller i portioner i mindre skåle

GD Star Rating
loading...
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*

5 + 4 =

 
 
 
 

Warning: Parameter 1 to W3_Plugin_TotalCache::ob_callback() expected to be a reference, value given in /var/www/sunderekost.dk/public_html/wp-includes/functions.php on line 3343