Lakse wrap

Lakse wrap

Lakse wrap smager skønt og er virkelig mættende. Den er jo skøn at se på med de farver så hvem kan mon stå for denne udgave af en lidt sundere wrap. Jeg elsker denne udgave af Lakse wrap og festlig ser den ud, den tiltaler virkelig med sit udseende og den smager fantastisk. Prøv den næste gang der er laks på menuen, du vil elske den. En lækker lille protein bombe…….

Kalorieindholdet i en Lakse wrap er 443,5 Kcal. fordelt på 46 g protein, 11,5 g kulhydrat og 25 g fedt

Ingredienser

  • ½ stort revet blomkål
  • 2 store æg
  • 2 spsk. hampeprotein pulver
  • salt og peber
  • 1 dl. revet mozarella 13 %
  • 1 tsk. kokosolie til bagepapiret
  • FYLD
  • 200 g fersk laks
  • 1 håndfuld rucola
  • lidt lucerne spire
  • 8 store hindbær
  • purløg

Fremgangsmåde

  1. tænd ovnen på 180′
  2. bland alle ingredienserne sammen til dine wrap
  3. fordel blandingen på bagepapiret i to portioner og flad dem ud
  4. bages i ovnen i 20 minutter
  5. krydr imens laksen med salt og peber og steg den på panden, i kokosolie, 2 – 3 minutter på hver side, den skal stadig være blød og saftig
  6. når dine wraps er kølet lidt af fordeles fyldet i dem
  7. server evt en blandet salat til sammen med noget dild dressing

GD Star Rating
loading...
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

9 + 1 =