Hovedretter

Taco aften

Taco aften

Portioner: 1 portion

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Åh det er altså skønt når man bare sidder der og råhygger med familien, og selv komponerer sin mad. Elsker altså den der byg selv metode. Taco aften er et fint eksempel på sådan en […]

Se opskrift

 
Burgerboller

Burgerboller

Portioner: 8 stk.

Tid: ca. 1½ time inklusiv hævning og bagning

Sværhedsgrad: Let

Hjemmebagte Burgerboller er simpelthen noget af det bedste, at de så samtidig er glutenfri er endnu bedre. Disse banditter er lavet med fuldkornsrismel, derfor mætter de mere og det kan jo være en fordel hvis […]

Se opskrift

 
Rødbedeburger

Rødbedeburger

Portioner: 3 portioner

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Rødbedeburger smager himmelsk, samtidig med at den er overraskende nem at lave. Nogen gange må der gerne være en kødløs dag, det er der bestemt ingen der har taget skade af endnu, og sikkert heller […]

Se opskrift

 
Grøn kærlighed

Grøn kærlighed

Portioner: 2

Tid: ca. 40 minutter

Sværhedsgrad: Let

Grøn kærlighed er en brændende kærlighed uden kød. Den er virkelig smagfuld, også selvom der ikke er kød i. Jeg synes det er skønt med kødløse dage, uden at det tager overhånd, for det er […]

Se opskrift

 
Biksemad med rodfrugter

Biksemad med rodfrugter

Portioner: 3 portioner

Tid: ca. 40 minutter

Sværhedsgrad: Let

Biksemad med rodfrugter er, på trods det at den er lavet på rodfrugter, fuld af smag og du får den skønneste umami smag fra champignon. Den smager himmelsk og så ligger den godt i maven. […]

Se opskrift

 
Wienersnitsel

Wienersnitsel

Portioner: 2 portioner

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Wienersnitsel med champignon Ala creme er en sindssyg lækker ret. Wienersnitsel må siges at være en af de gode gamle klassiker som aldrig går af mode, heldigvis for lækker er den altså. Skøn weekend mad, […]

Se opskrift

 
Brændte mandler

Brændte mandler

Portioner: 1 stor portion

Tid: ½ time

Sværhedsgrad: Let

Brændte mandler er bare den ultimative juleknas af den sprøde slags. Hjemmelavet Brændte mandler smager bare lidt bedre og hvem siger at man ikke kan spise dem året rundt… Du kan bruge dem som knas […]

Se opskrift

 
Lasagne

Lasagne

Portioner: 6 portioner

Tid: 15 minutter forberedelse og 35 minutter i ovnen

Sværhedsgrad: Let

Super nem Lasagne som børnene kan være med til at lave. Jeg har denne gang valgt den nemme og sundere udgave, men bare rolig, den er stadig smagfuld. Jeg har bare valgt ikke selv at […]

Se opskrift

 
Grøn burger

Grøn burger

Portioner: 4 styks

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Grøn burger er en vegetar burger som er smagfuld, super lækker og super sund. Den saftige og lidt stærke bøf passer rigtig godt sammen med ærte puré og lidt revet gulerod. Man sidder ikke med […]

Se opskrift

 
Sennepskylling

Sennepskylling

Portioner: 2

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Sennepskylling med stuvet spinat er simpelthen en skøn ret. Der er lidt bid i kyllingen på grund af Dijon sennep, men det passer perfekt. Vi kan jo godt blive enige om at der ikke er […]

Se opskrift