Sunderekost.dk

Sunderekost.dk

Gulerodssuppe med bacon

Gulerodssuppe med bacon er fantastisk simpel at lave, og så smager den bare fantastisk og så indeholder den ikke mange kalorier,

1 portion af suppen indeholder 600 kcal fordelt på 26 g protein ( 18%), 14 g fedt (20%), og 85 g kulhydrat (62%)

Ingredienser

  • 700 g  gulerod
  • 3 mellemstore kartofler
  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 spsk. olie
  • 1 knivspids spidskommen
  • 6 dl færdig bouillon
  • ½ tsk. salt
  • peber
  • 100 g røde linser
  • 150 g kalkunbacon i tern
  • grovbolle, ca 100 g til hver

Fremgangsmåde

  1. skræl gulerødderne, kartofler og skær dem i grove skiver, og hak løg og hvidløg. Svits det i en gryde
  2. tilsæt de øvrige ingredienser, undtagen linserne og lad suppen småsimre i ca. 20 min under låg
  3. rist baconen på panden
  4. kog linserne efter anvisningen på posen
  5. kom de færdigkogte linser i suppen og blend den
  6. smag til med salt og peber
  7. server grovbrød og det ristede bacon til

GD Star Rating
loading...
Gulerodssuppe med bacon, 1.0 out of 5 based on 1 rating
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

− 5 = 3