Sunderekost.dk

Sunderekost.dk

Fyldte peber med okse

Fyldte peber med okse er så nemme at lave og du kan lave farsen i forvejen og stille den koldt, til du skal bruge den. Farsen smager fantastisk og er dejlig saftig og krydret. Du kan serverer ovnbagte paprika kartofler til og squash tzatziki, som du finder her på siden under “tilbehør”. Prøv disse Fyldte peber med okse og bliv overrasket over den gode smag.

Kalorieindholdet i en portion Fyldte peber med okse er 392 Kcal. fordelt på 35 g protein, 25 g kulhydrat og 16 g fedt

Ingredienser

  • 250 g hakket oksekød
  • 1/4 revet squash
  • 30 g soltørrede tomater i olie
  • 2 tsk paprika
  • 1 løg i tern
  • 1 fed hvidløg knust
  • 1 æg
  • 2 spsk. rasp
  • 2 røde peberfrugter, flækket og frøstolen fjernes
  • salt og peber
  • 4 skiver bacon

Fremgangsmåde

  1. Bland alle ingredienserne sammen og fyld det i de flækkede peberfrugter
  2. kom bacon på toppen og sæt dem i et ovnfast fad
  3. bages i en forvarmet ovn ved 175′ i ca. 45 min

GD Star Rating
loading...
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

− 4 = 5