Forretter

Tapas

Tapas

Portioner: Du bestemmer selv

Sværhedsgrad: Let

Tapas er spansk og betyder låg. Der er forskellige historier om hvordan traditionen er opstået. I gamle dage lå der altid en bar i nærheden af kirken og efter messe gik mændene på bar, mens […]

Se opskrift

 
Tapas tallerken

Tapas tallerken

Portioner: 1

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Tapas tallerken, findes der noget skønnere end at sidde og småhapse i noget lækkert Italiensk eller Spansk pølse sammen med en masse skønt tilbehør, nej vel, jeg synes det er en rigtig god form for […]

Se opskrift

 
Rørt tatar

Rørt tatar

Portioner: 10 små

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Rørt tatar smager simpelthen bare fantastisk. Den er blød, cremet og sprød på samme tid og den har en smag af alle de ingredienser der er proppet i den. Har du prøvet Rørt tatar? Hvis […]

Se opskrift

 
Majspandekager med laks

Majspandekager med laks

Portioner: 16 stk

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Majspandekager med laks kan med fordel bruges på buffet, som en lille forret eller som tilbehør til en blandet salat. Den er sprød og lækker og ligger godt i maven. Den er nem og hurtig […]

Se opskrift

 
Squash rulle

Squash rulle

Portioner: 8 stk

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Her er en nem og hurtig ide til en forret serveret sammen med et koldt glas hvidvin, eller bare som tilbehør til en salat. Squash ruller med røget laks smager skønt og er så simpel […]

Se opskrift

 
Hønsesalat med avocado

Hønsesalat med avocado

Portioner: 4

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Hønsesalat kan de fleste godt li, det er nu også en lækker spise, men har du prøvet Hønsesalat med avocado, den er simpelt hen super lækker. Dejlig cremet og så ligger den godt i maven. […]

Se opskrift

 
Græskar suppe

Græskar suppe

Portioner: 4

Tid: 40 minutter

Sværhedsgrad: Let

Græskar suppe, en lækker cremet suppe lavet på en af efterårets frugter. Nå tænker du sikkert, men det er altså rigtigt, græskar er en frugt og ikke en grønsag, som vi alle sikkert troede. Græskar […]

Se opskrift

 
Grillet snackpeber med feta

Grillet snackpeber med feta

Portioner: 4

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Grillet snackpeber med feta er en ret jeg fik introduceret af en god ven på Kreta, den smager fantastisk. Den sprøde peber sammen med den salte feta er guddommelig. Hvem kunne tro at noget så […]

Se opskrift

 
Italiensk kartoffel

Italiensk kartoffel

Portioner: 4 stk

Tid: 10 minutter

Sværhedsgrad: Let

Italiensk kartoffel kom i stand da jeg havde et par bagte bagekartofler til overs, og jeg hader jo at smide mad ud, så jeg måtte lige finde på noget i en fart. Den er faktisk […]

Se opskrift

 
Sliders med Laks

Sliders med Laks

Portioner: 6 stk

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Nu hedder det ikke sandwich mere, men Sliders, et lille fancy ord som dækker over en lille burger. Sliders med Laks smager fantastisk og er perfekt at tage med til strandturen, skovturen eller som hyggemad […]

Se opskrift