Forretter
Tapas
Tapas er spansk og betyder låg. Der er forskellige historier om hvordan traditionen er opstået. I gamle dage lå der altid en bar i nærheden af kirken og efter messe gik mændene på bar, mens […]
Tapas tallerken
Tapas tallerken, findes der noget skønnere end at sidde og småhapse i noget lækkert Italiensk eller Spansk pølse sammen med en masse skønt tilbehør, nej vel, jeg synes det er en rigtig god form for […]
Rørt tatar
Rørt tatar smager simpelthen bare fantastisk. Den er blød, cremet og sprød på samme tid og den har en smag af alle de ingredienser der er proppet i den. Har du prøvet Rørt tatar? Hvis […]
Majspandekager med laks
Majspandekager med laks kan med fordel bruges på buffet, som en lille forret eller som tilbehør til en blandet salat. Den er sprød og lækker og ligger godt i maven. Den er nem og hurtig […]
Squash rulle
Her er en nem og hurtig ide til en forret serveret sammen med et koldt glas hvidvin, eller bare som tilbehør til en salat. Squash ruller med røget laks smager skønt og er så simpel […]
Hønsesalat med avocado
Hønsesalat kan de fleste godt li, det er nu også en lækker spise, men har du prøvet Hønsesalat med avocado, den er simpelt hen super lækker. Dejlig cremet og så ligger den godt i maven. […]
Græskar suppe
Græskar suppe, en lækker cremet suppe lavet på en af efterårets frugter. Nå tænker du sikkert, men det er altså rigtigt, græskar er en frugt og ikke en grønsag, som vi alle sikkert troede. Græskar […]
Grillet snackpeber med feta
Grillet snackpeber med feta er en ret jeg fik introduceret af en god ven på Kreta, den smager fantastisk. Den sprøde peber sammen med den salte feta er guddommelig. Hvem kunne tro at noget så […]
Italiensk kartoffel
Italiensk kartoffel kom i stand da jeg havde et par bagte bagekartofler til overs, og jeg hader jo at smide mad ud, så jeg måtte lige finde på noget i en fart. Den er faktisk […]
Nyeste kommentarer