Desserter

Rabarber kage med marengslåg

Rabarber kage med marengslåg

Portioner: 10

Tid: 70 minutter

Sværhedsgrad: Let

Rabarber kage med marengslåg er lig med dansk sommer. Den er virkelig nem at lave og den smager himmelsk. Jeg fik den forleden hos min søn og svigerdatter og var så heldig at få opskriften […]

Se opskrift

 
Blommemarmelade

Blommemarmelade

Portioner: 1 stor portion

Tid: 1 lille time uden afkøling

Sværhedsgrad: Let

Så er blommesæsonen skudt i gang og er der noget skønnere end at lave sin egen blommemarmelade? Jeg elsker at lave marmelade, især af egne frugter fra haven, og så har man er fantastisk dejligt […]

Se opskrift

 
Tripple kokoskage

Tripple kokoskage

Portioner: 24 stykker

Tid: 1 time

Sværhedsgrad: Let

Tripple kokoskage er en drøm af kokos uden sammenligning med andre kokoskager, den smager skønt og er rigtig god en eftermiddag på terrassen med en god kop kaffe eller te. Tripple kokoskage indeholder som navnet […]

Se opskrift

 
Dessert med sommermodne bær

Dessert med sommermodne bær

Portioner: 6

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Dessert med sommermodne bær, hvem kan sige nej tak til det? Det smager pragtfuldt og så ligger den godt i maven efter et godt måltid fra grillen. Den er fuld af sødme og knas, præcis […]

Se opskrift

 
Marcipankage

Marcipankage

Portioner: 8

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Let

Skøn Marcipankage med en frisk smag fra rabarbermarmelade, og så lige den søde marengs på toppen med et twist af kokos, skøn kage som vil være et hit til uventet gæster. Den er nem og […]

Se opskrift

 
Rabarber muffins med chokolade

Rabarber muffins med chokolade

Portioner: 8 stk.

Tid: 45 minutter ca.

Sværhedsgrad: Let

Skønne og saftige Rabarber muffins med chokolade smager lige så godt som det lyder, dejlig syrlige fra rabarberne, og bitterhed fra den mørke chokolade. Server evt. disse skønne Rabarber muffins med chokolade sammen med en […]

Se opskrift

 
Rabarbersnitter

Rabarbersnitter

Portioner: 12 stk

Tid: ca. 1 time

Sværhedsgrad: Lidt svær

Vi kender alle hindbærsnitter, nogen elsker dem andre ikke. Jeg hører til dem hvor det ikke lige er et hit, jeg synes de er alt for søde. Rabarbersnitter derimod er et hit i min verden, […]

Se opskrift

 
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Portioner: 8 stk.

Tid: 1 time

Sværhedsgrad: Let

Findes der noget bedre end en sommerlig Jordbærtærte med solmodne danske jordbær, nope ikke hos mig, jeg synes det smager skønt og tankerne flyver tilbage til barndommens sorgløse tilværelse, hvor man var på besøg hos […]

Se opskrift

 
Farmors æblekage

Farmors æblekage

Portioner: 6 stk

Tid: 1½ time

Sværhedsgrad: Let

Farmors æblekage er en nem og hurtig kage at lave, og den smager himmelsk. Jeg havde lige nogle æbler liggende som skulle bruges og derfor bliver i lige belemret med opskriften på denne skønne tærte. […]

Se opskrift

 
Rabarber trifli

Rabarber trifli

Portioner: 10

Tid: 3 timer inklusiv nedkøling

Sværhedsgrad: Let

Rabarber trifli kan man næsten ikke undgå her i denne tid hvor rabarberne myldre frem og det smager altså bare af dansk sommer. Jeg er vild med Rabarber trifli, det er ren nostalgi som har […]

Se opskrift