Brunch

Laksetærte med spinat

Laksetærte med spinat

Portioner: 6 portioner

Tid: ca. 1 time

Sværhedsgrad: Let

Laksetærte med spinat er en lækker og fyldig tærte. Den er et hit her i huset, for vi elsker laks i alle afskygninger. Tærten er nem at lave og den smage også godt dagen efter […]

Se opskrift

 
Squashdelle

Squashdelle

Portioner: 13 stk.

Tid: Arbejdstid ca 15 minutter, hviletid 30 minutter, bagetid ca. 25 minutter

Sværhedsgrad: Let

Squashdelle eller grøntsagsdeller er virkelig lækkert, og de vitaminspækkede grøntsager giver en rigtig god smag samtidig med at de mætter. Det skønne ved disse Vegetardeller er, at du faktisk selv bestemmer hvad der skal i […]

Se opskrift

 
Vegetar Enchilada

Vegetar Enchilada

Portioner: 8 stk.

Tid: 1 time

Sværhedsgrad: Let

Vegetar Enchilada, den skal du prøve, jeg er sikker på at den bliver et hit. Enchilada er betegnelsen for en Mexicansk pandekage, som er lavet på majsmel, en tortilla, der er rullet om et krydret […]

Se opskrift

 
Gulerodsdelle med chili

Gulerodsdelle med chili

Portioner: 19 stykker

Tid: arbejdstid 15 minutter, bagetid 25 minutter, hviletid 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Gulerodsdelle med chili er en skøn vegetar delle med smæk på smagen. Grøntsagsdeller er en fantastisk spise, bløde, sødlig, stærk og saftige, og så lige et plus mere, de supernemme at lave. Gulerod, den skønne […]

Se opskrift

 
Burgerboller

Burgerboller

Portioner: 8 stk.

Tid: ca. 1½ time inklusiv hævning og bagning

Sværhedsgrad: Let

Hjemmebagte Burgerboller er simpelthen noget af det bedste, at de så samtidig er glutenfri er endnu bedre. Disse banditter er lavet med fuldkornsrismel, derfor mætter de mere og det kan jo være en fordel hvis […]

Se opskrift

 
Rugbrød

Rugbrød

Portioner: 1 brød

Tid: forberedelse 15 min. hævetid 1 time, bagetid 60 - 70 minutter

Sværhedsgrad: Let

Her får du lige en skøn opskrift på glutenfri Rugbrød med hørfrø og chiafrø. Jeg er sikker på at hvis du ikke kan tåle gluten, så ligger du inde med flere forskellige frø og meltyper […]

Se opskrift

 
Tapas

Tapas

Portioner: 1

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Et Tapas bræt kan bestå af lige det du har lyst til. Det er super nemt at lave da det hele kan købes færdigt. Det skal bare lige skal pakkes ud og lægges på. Det […]

Se opskrift

 
Rundstykke med chiafrø

Rundstykke med chiafrø

Portioner: 12 stykker

Tid: 2 timer inklusiv hævning

Sværhedsgrad: Let

Rundstykke med chiafrø er de bedste runstykker jeg har smagt og så er de glutenfrie. De er fyldige og holder formen i forhold til andre glutenfrie deje jeg har prøvet. Strukturen i dejen er også […]

Se opskrift

 
Marcipansnegle

Marcipansnegle

Portioner: 12 stk.

Tid: 2 timer ca.

Sværhedsgrad: Let

Kender du det når man sidder og bliver lidt lækkersulten? Hvad gør man så lige ved det.  Man går da i gang med at lave nogle Marcipansnegle og gud hvor blev de gode. Godt svampede, […]

Se opskrift

 
Italienske boller

Italienske boller

Portioner: 12 stk

Tid: arbejdstid 20 minutter, hævetid 2 timer, bagetid ca. 38 minutter

Sværhedsgrad: Let

Italienske boller der er glutenfri, endelig en opskrift der ikke giver tunge boller, men som er let og luftig. De smager fantastisk og som alt andet glutenfrit brød tager det altså lidt længere tid, men […]

Se opskrift