Sunderekost.dk

Sunderekost.dk

Bagt kartoffel med salat

Bagt kartoffel med salat er super skøn her i denne tid, oven på den fede julemad. Den er også rigtig god en varm sommerdag, hvor man ikke lige har lyst til at lave det helt vilde, og så mætter den fantastisk godt. Den er simpel at lave, billig og fyldet kan du varierer som du har lyst til. 1 bagt kartoffel indeholder kun 112 kcal.  pr. 100 g, fordelt på 2,7 g protein, 24 g kulhydrat, 0,4 g fedt, hvilket jo ikke er særligt meget. Jeg har valgt at serverer skinke i strimler til denne udgave, da den udgør et helt måltid.

Kcal indhold i denne ret er 441 fordelt på 21 g protein, 74 g kulhydrat og 6,5 g fedt

Ingredienser

  • 1 stor bage kartoffel ca. 300 g
  • 75 g skinke i strimler
  • blandet salat efter eget valg

Fremgangsmåde

  1. bag kartoflen i ovnen ved 180 ‘ til den er mør, ca. 1 time
  2. skær skinken i strimler
  3. bland en salat efter eget valg
  4. når kartoflen er færdig, skæres et kryds, og den serveres med salat og skinke

GD Star Rating
loading...
Bagt kartoffel med salat, 5.0 out of 5 based on 1 rating
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

− 2 = 6