Sunderekost.dk

Sunderekost.dk

Appelsinsalat med rødløg

Appelsinsalat med rødløg, persille og oliven er en dejlig frisk salat på en varm sommer dag. Der er lidt bid i grundet løget, men det er fint afstemt og så er det samtidig en anderledes måde at bruge appelsinerne på.

Ingredienser

  • 5 appelsiner
  • 2 rødløg, i tynde skiver
  • 100 g oliven uden sten
  • 1 god håndfuld persille, bred eller krus
  • ½ dl oliven olie
  • salt
  • peber

Fremgangsmåde

  1. Skræl appelsinerne og skær dem i tynde skiver
  2. anret på fad med rødløg i tynde skiver og masser af groft hakket persille og oliven
  3. kom salt, peber og lidt oliven olie på toppen og server straks.

 

GD Star Rating
loading...
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

9 + 1 =