Archive for august, 2015

Okse på spyd

Okse på spyd

Portioner: 10 stk

Tid: 1½ time inklusiv trækketid

Sværhedsgrad: Let

Okse på spyd er perfekt til grillen, men du kan også stege dem på en varm pande. De er godt krydret og smager fantastisk. Jeg har valgt at sætte to pinde i hver da de […]

Se opskrift

 
Kokoskylling med ananas

Kokoskylling med ananas

Portioner: 6

Tid: 45 min

Sværhedsgrad: Let

Kokoskylling med ananas smager fantastisk, dejlig blød og cremet og fuld af smag. Den er supernem at lave og så indeholder den ikke mange kalorier. Kokoskylling med ananas har en skøn farve og er en […]

Se opskrift

 
Laksesandwich

Laksesandwich

Portioner: 1

Tid: 15 min

Sværhedsgrad: Let

Skøn Laksesandwich med varm røget laks, lige kommet hjem fra Bornholm. Jeg har lige været på Bornholm i 4 dage og der stod den stort set kun på fisk. Jeg synes det er super lækkert […]

Se opskrift

 
Porto bello med fyld

Porto bello med fyld

Portioner: 4 stk.

Tid: ½ time

Sværhedsgrad: Let

Porto bello med fyld er en delikat og enkelt ret og smager fantastisk. Kan man lide svampe er det her bestemt værd at prøve af. Jeg har her brugt Porto bello svampe, nogle dejlige store […]

Se opskrift

 
Omelet med skinke

Omelet med skinke

Portioner: 1

Tid: ½ time ca.

Sværhedsgrad: Nem

Omelet med skinke må vist være det nemmeste at lave, og den kan fyldes med de rester man skulle ligge inde med i køleskabet. Selv den mindste smule kan bruges, og det elsker vi frem […]

Se opskrift

 
Stenalderbrød

Stenalderbrød

Portioner: 1 brød

Tid: 1 time og 10 min.

Sværhedsgrad: Let

Stenalderbrød findes i mange afskygninger og denne udgave er udelukkende med kerner, frø, nødder og frugt. Det smager fantastisk og det mætter. Stenalderkost er baseret på at man kun spiser det du kan finde i […]

Se opskrift

 
Squash lasagne

Squash lasagne

Portioner: 6 stykker

Tid: 1½ time ca.

Sværhedsgrad: Let

Skøn Squash lasagne der virkelig smager af noget og der ikke er skyggen af pasta i den, den er lavet på grønsager og oksekød og den smager fantastisk. Den mætter fantastisk og er lækker cremet […]

Se opskrift

 
Stegt flæsk med persillesauce

Stegt flæsk med persillesauce

Portioner: 4

Sværhedsgrad: Let

Stegt flæsk med persillesauce er danskernes favorit, hvilket for nyligt er blevet bevist i en meget dyr undersøgelse. Vidste vi ikke det i forvejen? det tror jeg da nok lige vi gjorde. Det smager fantastisk […]

Se opskrift

 
Knækbrød med ost

Knækbrød med ost

Portioner: 1

Tid: 10 min

Sværhedsgrad: Let

Knækbrød med ost kan måske lyde lidt kedeligt, men fortvivl ikke, denne udgave smager skønt, og er hurtig at lave. Nogen gange kan man godt have lyst til lidt men godt, som samtidig er hurtigt […]

Se opskrift

 
Porre biks

Porre biks

Portioner: 2

Tid: ½ time

Sværhedsgrad: Let

Porre biks er en nem ret, stort set lavet på rester. Det gælder jo om at være kreativ og få brugt alle sine rester, så man ikke skal smide mad ud. Så har du en […]

Se opskrift